کاربرد اسیدها اسیدها در همه جای زندگی ما حضور دارند. دو نوع گسترده از ترکیب های اسیدی شامل اسیدهای طبیعی با عملکرد های بیولوژیکی و اسیدهای سنتز شده به روش های گوناگون استفاده می شوند.

اسید یک مولکول یا یون است که توانایی اهدای پروتون را دارد ( یعنی یون هیدروژن، H+) یا توانایی تشکیل یک پیوندکووالانسی با جفت الکترون را دارد ( اسید لوئیس). طبقه بندی مواد شیمیایی اولیه

در شیمی، به طور رایج سه تعریف برای باز وجود دارد که تحت عنوان باز آرنیوس، باز برونستد و باز لوئیس شناخته می شود. همه ی تعریف ها توافق دارند که بازها موادی هستند که